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合肥秦镇米皮培训学习到徽湘情缘

合肥秦镇米皮培训学习到徽湘情缘

秦镇米皮,用大米磨浆蒸成。陕西省***的传统小吃。相传,秦始皇在位时,有一年陕西关中一带大旱,沣河缺水,稻谷枯萎,农民只好在田里挖井浇地,好不容易打下的粮食尽是稗秕。

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联系方式

  • 联系人:
    陈先生
  • 地   址:
    安徽 合肥 瑶海区 合肥市瑶海区五洲商城B区
培训方式:线下咨询热线:15665404444课时:8小时

安徽合肥秦镇米皮培训学习到徽湘情缘

卤制汤料制作、米皮的手工制作、红油制作、其他辅助材料的制作。


课程安排

1、卤水料包的配比及制作。

2、秦镇米皮原料的选择与处理。

3、制作秦镇米皮,要掌握好淘米、蒸制、调味三个环节,其中蒸制、调味最为关键。

4、红油的制作。

5、面皮材料的搭配。

6、原材料后期储存与处理。

培训方式

学时3-5天,根据个人情况而定,手把手教学,,学会为止,不限学习时间。

培训

1、签订培训合同,。

2、每个学员都是实践动手学习。

3、核心技术配方无保留传授技术。

4、学习中途不增加任何杂费。

5、学员能够完全***技术。

6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。




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