| 培训方式：线下 | 咨询热线：15665404444 | 课时：8小时 |
安徽合肥老北京冰糖葫芦培训学习到徽湘情缘
原味系列、 水果系列、外裹系列、水果夹心系列、干果夹心系列、 馅料夹心系列、拼合综合系列、 红豆沙冰糖葫芦、夹心冰糖葫芦、绿豆沙冰糖葫芦等。
冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。
课程安排
1、财料的选购。
2、工具的使用方法。
3、山楂的处理方法。
4、山楂的去核技巧。
5、熬糖与耐溶化技巧。
6、裹糖技巧。
培训方式
学时3-5天，根据个人情况而定，手把手教学，，学会为止，不限学习时间。
